Sineu, una vila de primera

imatge-sant-marc

Sineu és sens dubte un dels pobles més bells i emblemàtics de Mallorca.

Situat a la zona del Pla, en ple cor de l’illa, aquesta localitat de 4.000 habitants, que es remunta a l’època romana i musulmana, manté a dia d’avui intacte un patrimoni arquitectònic i monumental constituït per un conglomerat de carrers, places i edificis, que al costat del mercat setmanal, dels dimecres, el més antic de l’illa, la converteixen en lloc de visita turística obligada.

La conquesta cristiana el 1229 significarà un abans i un després en la història de Sineu. Representa l’inici d’una activitat agrícola extensiva de secà, que farà de la vila una de les de majors productores de blat de Mallorca, amb una gran presència de molins fariners i l’existència de la barcella, unitat oficial de pes de cereals datada el 1240. La construcció del Palau Reial (s. XIV) damunt un antic alcàsser islàmic va suposar, gràcies al privilegi atorgat pel rei Jaume II, la consolidació del mercat setmanal el 1306; una activitat que avui en dia continua intacta i gaudeix de la condició de ser l’única de Mallorca on encara es compra i ven bestiar.

La Fira de Maig, que remunta els seus orígens al 1318, nascuda també gràcies a un altre privilegi real, el del rei Sanç, és una altra de les tradicions més arrelades no només de Sineu sinó de tot Mallorca, i és una de les mostres agrícoles i ramaderes amb major repercussió de l’illa. A més, els darrers anys s’ha recuperat la tradicional Fira de Sant Tomàs, que se celebra cada segon diumenge de desembre, com una mostra de matances en la qual la sobrassada, l’embotit més típic de Mallorca, és la protagonista.

També us convidam a gaudir de les festes de sant Marc, a finals d'abril, i les que se celebren en honor a la Mare de Déu d’Agost durant la primera quinzena d’agost, així com dels nombrosos i reconeguts restaurants i cellers, on podreu degustar els plats tradicionals mallorquins durant tot l’any.

Sineu és una vila de primera! Descobreix els nostres antecedents històrics; la nostra cultura i idiosincràsia; el nostre patrimoni i la nostra gastronomia. Tenim molt a oferir, no t'ho perdis!


Source URL: https://www.ajsineu.net/sineu-una-vila-de-primera